Spacciagrani, forno indipendente

Spacciagrani è un panificio. Ma è anche una filosofia di vita. È il pane buono, quello di una volta.

Spacciagrani è il sogno che Angelo e Francesco, dopo essersi formati in giro per il mondo, hanno realizzato nella loro città: Conversano.
Una città che amano così tanto da avergli dedicato il loro pane casereccio. Ma qui le parole sono superflue, dovete solo assaggiarlo!

Il progetto Spacciagrani è ancora molto giovane (hanno inaugurato il 1° ottobre 2020) ma ha già fatto molto parlare di sè.
Per info chiedere ad Annalisa Zordan che gli ha dedicato una bell'articolo sul Gambero Rosso o a Munchies (la redazione food di Vice) che lo ha inserito tra i nuovi locali del 2020 più apprezzati Vice.

Beh, anche noi ne siamo innamorati, of course!
Sono il nostro fornitore di carboidrati ufficiale oltre che clienti che stimiamo.

Abbiamo accolto con loro la sfida di rilanciare sul territorio la panificazione sana, buona e genuina e di far entrare la comunicazione nel mondo del pane.
Per modestia non dovremmo dirlo però facciamo una eccezione: la sfida l'abbiamo vinta!